الموز
فوائد التغذية
البوتاسيوم: قد يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي.
فيتامين ج: يساعد على التئام الجروح ويساعد جهاز المناعة.
إنتخاب
ابحث عن الموز الصلب والأصفر مع أخضر خفيف على الساق والطرف. تجنب الموز المصاب بكدمات أو طرية.
خزن
تخزين الموز الناضج (الأخضر / الأصفر) في درجة حرارة الغرفة ، وتخزين الموز الناضج (بقع صفراء / بنية) في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع. قم بتجميد الموز الناضج في كيس محكم الإغلاق لاستخدامه في العصائر أو خبز الموز.
تنظيف
شطف الموز تحت الماء الجاري البارد قبل الأكل.
اعداد
أكل كامل أو مقطعة إلى شرائح. أضف شرائح فوق الحبوب / دقيق الشوفان المفضل لديك ، أو أضف الموز المجمد إلى العصائر.
