我们之前曾在博客上写过关于咸六的博客,但由于我们的许多读者都对降低血压感兴趣,我们认为值得再写一篇文章!
许多人认为减少钠意味着放下盐瓶。 这是有一定道理的。 然而,我们吃的大部分钠不是来自我们在家里添加的盐,而是来自添加到包装食品和餐厅菜肴中的钠。
美国心脏协会(American Heart Association)创建了“咸六”(Salty Six)清单,以教育美国人了解那些往往隐藏着意想不到的钠含量的食物。 这些食物的味道并不总是特别“咸”,但它们含有钠味!
如果一些你最喜欢的食物在这个清单上,你可以做一些事情:
- 查看营养成分标签,您可能会发现某些品牌添加的钠含量不如其他品牌多。
- 寻找低钠或不添加盐的品种。
- 享受你喜欢的食物,只是少吃它们。
下次您列出购物清单并在购物时检查这些营养成分标签时,请记住 Salty Six!
Christine Hradek
Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.
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