Tuần trước, chúng tôi đã nghe về kinh nghiệm của người bạn Jill của chúng tôi với việc làm vườn trong suốt cuộc đời của cô ấy. Cô đã chia sẻ một số lời khuyên tuyệt vời để lập kế hoạch cho một khu vườn và sử dụng thông tin trên các gói hạt giống để giúp bạn đưa ra quyết định. Tôi muốn chia sẻ một quan điểm hơi khác. Tôi sống trong một ngôi nhà nhỏ và tôi không có đất để cày xới và trồng vườn. Tôi vẫn thích trồng một số thực phẩm, vì vậy tôi làm vườn container.

Làm vườn container là một cách tiếp cận rất đơn giản để làm vườn cho phép bạn sử dụng sân hoặc hiên nhà để trồng thức ăn trong chậu hoặc các thùng chứa khác. Nó rất hữu ích khi bạn không có đất để cày xới hoặc khi bạn chỉ muốn trồng một vài cây chứ không phải toàn bộ khu vườn.

Các loại thảo mộc là thực phẩm yêu thích của tôi để trồng vào mùa hè ở Iowa. Chúng phát triển mạnh dưới ánh mặt trời và thời tiết ấm áp. Chúng rất dễ bảo trì. Tôi chỉ tưới nước cho chúng bất cứ khi nào đất của chúng trở nên khô khi chạm vào. Các loại thảo mộc thậm chí sẽ phát triển bên trong nếu bạn có một cửa sổ rất nắng cho chúng. Thật tuyệt vời khi có thể cắt một vài nhánh để thêm hương vị cho món ăn của tôi. Các loại thảo mộc khá đắt tiền tại cửa hàng tạp hóa và chúng hư hỏng nhanh chóng, vì vậy có thể cắt chúng từ sân sau là một điều trị thực sự.

• Rau mùi tây rất thú vị trong món salad và là topper cuối cùng cho những thứ như rau nướng hoặc cá.
• Basil có vị ngon với cà chua và mì ống. Tôi cũng thích húng quế thái lát khuấy thành phô mai.
• Hương thảo, cây xô thơm và húng tây là những bổ sung ngon miệng cho rau rang. Quăng chúng với rau trước khi nấu và thưởng thức.

Nếu bạn có một chỗ nắng và một thùng chứa đất chắc chắn, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu! Để biết thêm một chút thông tin, hãy xem Trồng thảo mộc trong thùng chứa từ bạn bè của chúng tôi trong khoa Trồng trọt của Đại học Bang Iowa. Tuần tới, Jody sẽ chia sẻ về kinh nghiệm trồng rau trong các thùng chứa tại nhà cô.

Làm vườn vui vẻ!