Granola crujiente
Sirve
12
Costo/Servicio
$0.16
Tamaño de la porción: 1/3 cup
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 1/3 taza miel
- 1 cucharadita canela molida
- 1 cucharadita vainilla
- Una pizca de sal
- 3 tazas copos de avena, crudos
- 1/2 taza nueces picadas u otros frutos secos, picados (opcional)
- 1/2 taza pasas, arándanos secos u otros frutos secos (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 grados F. Rocíe una bandeja para hornear grande y poco profunda con aceite en aerosol y reserve.
- Coloque las claras de huevo en un tazón grande y use un batidor o tenedor para mezclar hasta que estén espumosas. Agregue la miel, la canela, la vainilla y la sal.
- Agregue avena más nueces y / o frutas secas, si lo desea. Revuelva hasta que la avena esté cubierta con la mezcla de huevo. Extienda la mezcla de avena uniformemente en una bandeja para hornear preparada.
- Hornee unos 25-30 minutos hasta que estén doradas. Revuelva la mezcla con cuidado cada 5 o 6 minutos para evitar que se dore demasiado.
- Retire la sartén a una rejilla y enfríe completamente hasta que esté crujiente y crujiente. Almacenar en un recipiente hermético. Se congela bien.
Consejos
La avena pasada de moda o la de cocción rápida funcionan. Ambos son cereales integrales.
Información nutricional
12 servings per recipeTamaño de la porción: 1/3 cup
Cantidad por porción
Calorías 170
- % Valor diario*
- Grasa total 4.5g
- 6%
- Grasas saturadas .5g
- 3%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 0mg
- 0%
- Sodio 40mg
- 2%
- Carbohidratos totales 29g
- 11%
- Fibra 4g
- 14%
- Azúcares totales 12g
- Incluye 8g Azúcares añadidos
- 16%
- Proteína 4g
- Vitamina d 0 mcg
- 0%
- Calcio 19 mg
- 2%
- Hierro 1 mg
- 6%
- Potasio 148 mg
- 4%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
