Huevos duros

Serves

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12

Cost/Serving

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Serving Size: 1

Ingredients

  • 1 docena huevos

Instructions

  1. Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría (suficiente para llegar a la parte superior de las cáscaras).
  2. Cubra la sartén y deje hervir ligeramente durante 1-2 minutos. Retira del fuego y deja reposar 15 minutos.
  3. Escurrir, cubrir con agua helada y dejar reposar hasta que se enfríe.

Tips

Prepare sus huevos y luego pruebe el sándwich cremoso de ensalada de huevo o las recetas de huevo relleno de Rhonda.

Cocine los huevos duros, no los hierva. El agua de cocción debe hervir por completo en este método, pero luego se retira la sartén del fuego. Los huevos continuarán cocinándose suavemente en el agua caliente. Este método produce huevos tiernos. También reduce el agrietamiento y el color verde que puede formarse alrededor de las yemas cuando los huevos se hierven.

Almacene en un recipiente tapado en el refrigerador durante 4-5 días.

Nutrition Facts

12 servings per container
Serving Size: 1 egg

Amount Per Serving

Calories 70


 
% Daily Value*
Total Fat 5g
6%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 185mg
62%
Sodium 70mg
3%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 0g
 
Added Sugars
NA*
Protein 6g
 

Vitamina d 1 mcg
6%
Calcio 28 mg
2%
Hierro 1 mg
6%
Potasio 69 mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.