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Manzanas al horno

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.45

Serving Size: 1 apple half

Ingredients

  • 2 manzanas ácidas de tamaño mediano (Granny Smith, Braeburn, Cortland, Jonathan, Fuji)
  • 1 cucharadita azúcar blanca o morena, envasada
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 2 cucharadas harina de avena
  • 2 cucharadas (en total) pasas, arándanos secos endulzados, nueces picadas u otros frutos secos
  • 1 envase (6 onzas) yogur de vainilla bajo en grasa

Instructions

  1. Corta las manzanas por la mitad a lo largo. Use una cuchara para quitar los núcleos y ahueque un espacio de 1 pulgada o más de profundidad. Coloque las mitades de manzana, con los lados cortados hacia arriba, en un plato apto para microondas. Corta rodajas finas de la parte inferior para evitar que se vuelquen.
  2. Combine el azúcar, la canela, la avena, las pasas, los arándanos y las nueces. Rellena cada mitad de manzana con la mezcla de azúcar.
  3. Cubra con una envoltura de plástico. Dobla hacia atrás un borde 1/4 de pulgada para ventilar el vapor.
  4. Cocine en el microondas durante 3-3 1/2 minutos o hasta que las manzanas se puedan cortar fácilmente. Retirar del microondas. Deje reposar unos minutos.
  5. Vierta el yogur por encima.

Tips

Son excelentes como postre, como merienda o para el desayuno.

Las manzanas frescas se conservan mejor en una bolsa de plástico en el refrigerador.

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Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 apple half
Amount Per Serving

Calories 110

 
% Daily Value*
Total Fat 1.5g
2%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 20mg
1%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 15g
 
Includes 4g Added Sugars
8%
Protein 2g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 62mg
4%
Hierro 0mg
0%
Potasio 194mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.